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Il ristorante all’Isola d’Elba “B. Bistrot” è la proposta gourmet e slow food di Baia Bianca Suites, una vera oasi culinaria sul mare, interpretazione della cucina tradizionale toscana e rappresentazione nel piatto degli standard 5 stelle della struttura di hospitality. Vicino Portoferraio e a Procchio, accoglie gli ospiti con classe unica e stile inconfondibile: gli arredi bianchi e la cornice in legno esaltano il panorama mozzafiato (potrete godere di un tramonto coinvolgente) e i colori delle pietanze fresche.
La filosofia del ristorante è incentrata sulla valorizzazione del prodotto (fresco e locale) e orientata alla riscoperta del gusto come esperienza. Perseguiamo i nostri obiettivi attraverso uno staff altamente qualificato ed una continua ricerca delle migliori materie prime, scelte seguendo l’alternarsi naturale delle stagioni.
Un ristorante gourmet
Una destinazione romantica
La location ideale per matrimoni, eventi, rinfreschi e cene di lavoro in cui creare il clima giusto di teambuilding, ma soprattutto per regalarsi l’incanto onirico del tempo che scorre lento, nella degustazione di sapori innovativi e genuini.
Una destinazione romantica per la vostra prima cena a lume di candela durante il viaggio di nozze, ma anche un ambiente silenzioso per assaporare la pace familiare in vacanza con i vostri figli.
Menu Mediterraneo
Accomodatevi nel vostro rifugio
Il menù che proponiamo è tipicamente mediterraneo ed italiano, basato sulla presenza incontrastata dell’eccellente pesce proveniente direttamente dall’arcipelago toscano, sempre freschissimo. Curiamo proposte per bambini, con forte attenzione alla provenienza e alle proprietà nutritive di ogni singolo ingrediente. Scegliete questo ristorante e l’isola tutta si presenterà per voi in una vista esclusiva del mar Tirreno dalla meravigliosa terrazza, verrete dolcemente cullati dalla brezza salmastra che sposa in armonia la macchia mediterranea. Riservate un tavolo, accomodatevi nel vostro rifugio gourmet.
Beach Bar
11:00 - 21:00
Light Lunch
12:30 - 14:30
Lunch
12:30 - 14:30
Dinner
19:30 - 21:30
Alta cucina di casa
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